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后宫番网 >> 言情总裁 >> 美食从和面开始 >> 第1207章 拔丝蜜桔
更美味。

没过多久,锅里的油达到了六成热,可以炸了。

炸蜜桔的火候不能太大,不然容易让蜜桔裂开,里面的果汁一旦流入到油锅中,将是一场厨房灾难。

但是油温也不能太低,不然蜜桔下入油锅中之后,挂上的面糊会散落下来。

考虑到整个炸制的过程只是为了把外面的面糊炸酥炸脆,所以油温保持到六成热最好。

戴震霆讲解完之后,便开始炸制。

他把所有的蜜桔全都倒进面糊中,搅拌几下,让蜜桔和面糊充分黏在一起,然后拿着筷子,夹起盆里的蜜桔,一瓣一瓣放入油锅中。

徐拙悄悄往后退了两步。

虽然戴震霆的厨艺很高超,但这些蜜桔真要在锅里炸开的话可绝对不是开玩笑的,得防着点。

毕竟,自己可是一个靠脸吃饭的人。


状态提示:第1207章 拔丝蜜桔
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