叶老爹从叶湛的眼睛里看到了他的不甘他的倔强，在心里摇了摇头，平静地看着叶湛道：“很多时候比的不是谁的拳头大拳头硬。你看那些江湖道上人，又有谁敢与官斗！”
虽然叶老爹的话并不多，但是叶湛从叶老爹的眼神中看到了叶老爹的意思，早在叶老爹打算送他们兄弟读书的时候，他就十分清楚叶老爹对他们兄弟几个有期许。
虽说他性子活泼在学里也有些坐不住，可是他聪明，又有之前叶清和谢煌辅导的基础，去张氏私塾不足一个月，就已经数次得到张夫子的称赞。
今日那小子找他的茬，起因就是因为他又得到了夫子的称赞，而此前这样的称赞多半是找茬那小子的，于是那小子妒嫉了！
没错，那小子就是嫉妒他了！
叶湛到底还是个孩子，一想到这一点，心里顿时尤如鲜花怒花，瞬间满血复活，又是那个精力旺盛的叶湛！
“阿爷，我懂了！”叶湛这句话说出口的时候，他的眼睛里再没有不甘，但是倔强犹存！
叶老爹心里欣慰极了，却还是假装生气地瞪了叶湛一眼，尔后指了指他手上的镰刀道：“那还等什么，还不赶紧割草？”
“是，草我来割，很快就好！阿爷你坐这里先抽袋烟！”叶湛推着叶老爹来到刚才他自己坐过的地方，指了指那块光洁的大石头道。
看着生龙活虎的叶湛，叶老爹的脸上露出了满意的笑容。
也许叶湛以后还会犯错，但是他在成长，那么今日就有收获！
他也果真如叶湛所愿在大石头上坐下抽起烟来，看似悠闲脑子却一刻也不得闲。
那几百斤摘回家的葡萄，重重的压在他的心头，能否酿出美味的葡萄酒在此一举。
虽说他总是安慰自己，能酿成功是大赚，酿不成也不过只亏点买冰糖的钱，但是若能成功谁又愿意失败呢？
叶老爹觉得自己再想细致周到些，成功的可能便能提高！
叶湛的动作果然很快，叶老爹一袋烟还没抽完，两只竹篓已经被青草塞得满当当。
待叶老爹与叶湛各自背着一篓子青草回来，堂屋里的葡萄已经收拾得差不多了。
陈氏和吴氏去了灶房准备晚饭，叶大民和叶清正将一筐筐经过处理的葡萄送往后院。
叶深和林婉头碰头不知在嘀咕什么，一切都是如此的井然有序，像似并没有人注意到叶湛之前的失态。
虽然明知大家都知道他今日发生了什么，可家里的气氛还是让叶湛暗自舒了口气，当然也难免还是有些尴尬。
叶老爹拍了拍叶湛，示意他赶紧去后院喂驴。
待叶湛喂了驴，叶老爹让叶清叶湛兄弟二人趁着天色还算亮堂先去做功课，他自己则在院子里坐下，将叶深和林婉喊到身边看着两人道：“来，你们再与阿爷说说你们那个葡萄水是怎么弄的。”
叶深和林婉相视一眼，你一言我一语争先恐后地说了起来。
刚才叶深和林婉头碰头说的就是这件事。
堂屋里满眼都是葡萄，鼻子萦绕着葡萄的清甜，林婉很担心因为酿制过程中出现问题，而让叶家“颗粒无收”。
考虑再三，决定先将一些注意事项灌输给叶深，由叶深出面将这些注意事项转达给叶老爹。
事实上叶深心里比林婉还要忐忑还要担心，毕竟叶家酿葡萄酒因他而起，而他对如何酿出美味的葡萄酒也只是懂些毛皮罢了。
两个爱操心的“小家伙”一拍即合，当然他们头碰头说的并不是“葡萄酒”而是“葡萄水”。
将那日做“葡萄水”的过程回忆了一遍，叶深条理清晰地重现了那日的酿制过程。
林婉像似捣乱般地时不时给叶深出些难题，实则不动声色地将酿制葡萄酒可能出现的问题一一给点了出来，于是林婉所知道的葡萄酒酿制过程中应该注意的事项也在不经意中一一透露给了叶深，并由叶深自己加以总结。
待叶深在心里将这个过程回想一遍，才发现居然有那么多的注意事项是他以前所没有注意过或者发现过的。
那么今日又是如何注意和发现的呢？
叶深疑惑极了！
难道婉婉懂得酿葡萄酒？
但是婉婉看起来连他们酿的那个是葡萄酒都不懂，心心念念的还是她以为的甜甜“葡萄水”！
叶深不由地摇了摇头，将心里的疑惑暂且抛开。
叶深那带着疑惑的目光虽说只是片刻，却让林婉的心头升起了之前曾经有过的那种异样感觉，因为叶深的目光实在不像是个四五岁的无知小儿。
林婉的一颗心顿时突突直跳，她努力告诫自己镇静，一张小脸依然懵懂。
所幸叶老爹正好来找他们询问他们那个“葡萄水”的制作过程，转移了叶深的注意力，于是你一言我一语地说了起来，两人说得看似杂乱无章，事实上却各有侧重。
林婉告诉叶老爹的是他们在装葡萄前用水稍微冲洗了一下。
这个步骤很容易理解，自然是为了洗去葡萄表面的浮灰。
林婉特别强调的是，他们当日只是用井水冲了一下，并没有一个个仔细清洗。
她这是要保住葡萄表面的白霜，葡萄表面的白霜是糖分的结晶，含有酿酒需要的酵母，有了葡萄皮上的白霜，自制葡萄酒在发酵时就不需要另外加入酵母。
如果为了干净为了卫生反复冲洗葡萄的话，就会让葡萄表面的白霜大幅度流失，大大减低葡萄发酵的程度。