葛瑞丝再次和梅丽尔合作的这部电影，《朱莉与茱莉亚》，是一部以一本美食书串联起来的两个女人的故事——梅丽尔饰演的茱莉亚·查尔德，被称为“美国饮食之母”，是她将法国人的食谱改编成了英语，再然后出版这本书后，改变了当时美国人的饮食界。
至于葛瑞丝饰演的朱莉·鲍威尔，她原本是一名碌碌无为的上班族，和丈夫住在纽约皇后区一家披萨店上面，过着再平凡不过的生活。在有一次和昔日的同学现在都已经是成功人士聚会后，朱莉·鲍威尔决定做点什么，但她没有其他爱好，只有烹饪。在丈夫的鼓励下，她就开始了为期一年的、比照着茱莉亚·查尔德的美食书烹饪，再把感想写到博客里的平凡又不平凡的生涯，再最终获得了成功，成为了一名作家。
这两个人都是真实存在的，不过茱莉亚·查尔德在04年就已经去世了。不过，导演将两个的故事组合在一部电影里，在时间线上是交叉的，对茱莉亚·查尔德的部分，是拍摄她在1949年开始后的八年里，是怎么写出那本举足轻重的美食书的；而葛瑞丝饰演的朱莉·鲍威尔，她的故事是从2002年开始的，为期一年，也就是写出那本《朱莉和茱莉亚：365天，524道菜，1间小厨房》的时间。
值得一提的是，朱莉·鲍威尔在写这本书的时候，将近三十岁了，也就是说葛瑞丝这一次将要饰演一个比她本来年龄大九岁的角色。也就导致了在梅丽尔的助理打电话给斯特林前，在导演那边其实还是有一些波折的——
《朱莉与茱莉亚》的导演诺拉·艾芙隆，这位曾凭借《丝克伍事件》《当哈利遇上莎莉》《西雅图不眠夜》获得三次奥斯卡最佳原创编剧提名的女导演，在这部电影前她都是拍摄爱情电影，还得到了‘爱情大师’的美誉。《朱莉与茱莉亚》是她的转型之作，请来梅丽尔这位影坛常青树出演茱莉亚·查尔德，诺拉·艾芙隆可以说心满意足，梅丽尔·斯特里普从不让人失望。
在朱莉·鲍威尔这个年轻的角色上，诺拉·艾芙隆想要找的是更贴近原人物年龄，以及还得有过硬演技的女演员，毕竟尽管在剧本中，她不会和梅丽尔有直接的对手戏，但诺拉·艾芙隆想采取交叉时间线的方式来拍摄，也就是说无形中就会有对比，如果演技不过关的话，那必然会被梅丽尔的片段盖去所有光彩，导致电影画面失衡，整部电影就不会好看了。
为此，诺拉·艾芙隆列了个候选人名单，向她们发出试镜邀约。梅丽尔一开始并没有参与进来，她那段时间不是在忙着为《妈妈咪呀》做宣传，以及跟着葛瑞丝在学法语——茱莉亚·查尔德在法国学习和生活，要求尽善尽美的梅丽尔就特别学习带着法国口音的美式英语，以及一些日常会用到的简单法语。在接受《帝国》杂志采访时，葛瑞丝和她一碰面，听她讲了一句话，就问她是不是在学法语，然后就被梅丽尔‘赖’上了——等《妈妈咪呀》转战回北美宣传时，梅丽尔询问了下诺拉·艾芙隆选角进程，才知道她还没有选好‘朱莉’。
梅丽尔当时就那么提了提葛瑞丝，诺拉·艾芙隆自然是知道葛瑞丝的，她的第一反应是觉得不行，葛瑞丝的演技是没问题，可她太年轻了。
不过，扭转诺拉·艾芙隆想法的事情很快就来了。
恰逢英媒大肆报道葛瑞丝要和福尔摩斯强强联合的事，美国这边紧跟着也报道了，那张广为流传的‘神奇街头变装术’的照片也被转载来，刊登了出来。
诺拉·艾芙隆并不是自己看到的，她是在和梅丽尔见面时，梅丽尔看杂志看的不亦乐乎，她跟着看到的。当时就心里一动，差不多就是这样，这才有了后面邀请葛瑞丝来合作的事情。
当然，在正式签约前，她们还是见过的，当时梅丽尔也在场。
葛瑞丝在看过剧本后，很直截了当的说：“我不会烹饪。”
梅丽尔立马就踊跃起来：“我可以教你，葛瑞丝。你那么聪明，肯定一学就会的，之前你不是花了几小时就学会说希腊语了吗？这次也保证没有问题的。”
诺拉·艾芙隆当下也没觉得有什么不对，比如说学一门新语言和学烹饪这真的不能放在一起类比，不过导演本人大概是被高智商学什么都比一般人快给蛊惑了，况且葛瑞丝不是一般的高智商么。
那么，这就没问题了，那就签约吧。
……
助理小姐艾米丽把合约带回到a时，斯特林前脚刚和《爱丽丝梦游仙境》的制片人理查德·d·扎努克通过电话。跟他这边一样，理查德·d·扎努克那边也遇到了点小问题，导演蒂姆·波顿选中了他认为理想中的‘爱丽丝’了。
这可真是巧了，也弄得理查德·d·扎努克正经尴尬了，不过这种事自然是不能和斯特林说的，而斯特林也不会跟他说，‘哦，为了你们剧组好，我的客户还是不要和你们合作的好’，所以这通通话下来，气氛还是蛮微妙的。不管怎么说，大家有机会一定在合作就对了。
结束了这项工作，斯特林还得继续操心葛瑞丝接下来的工作，合约他已经事先看过了，并且和负责出品这部电影的哥伦比亚电影公司谈妥了的。
《朱莉与茱莉亚》这部偏文艺向，并且在一定程度来讲是人物传记式的电影，哥伦比亚电影公司分派的预算是四千万美元。他们给葛瑞丝的片酬是两百万美元，这还